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Paket mit 16 Produkten

1x Liegnitzer glasiert á 100 g

1x Walnuss Elise á 80 g

1x Mandel Elise á 80 g

1x Mandel Lebkuchen Zartbitter á 120 g

1x Lebkuchen Mann á 190 g

1x Baseler Leckerli á 125 g

1x Dinkel Stern á 85 g

1x Vegane Spekulatius á 125 g

1x Lebkuchen Herz Vollmilch á 85 g

1x Butterspekulatius á 175 g

1x Veganes Gewürzkuchen Herz Zartbitter á 70 g

1x Mandel Lebkuchen Vollmilch á 120 g

1x Veganer Gewürzkuchen Stiefel á 140 g

1x Cranberry Stollen á 230 g

1x Nougat Printen vegan á 180 g

1x Marzipan Printen Zartbitter mit Rum á 190 g

Ausgewählte Spezialitäten aus unserer Weihnachtsbäckerei.

Zutaten

Liegnitzer

Fondant(22)*, Honig*, Pflaumenmus(17)*, Honigmarzipan (2)*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Dinkelmehl* (Weizenart), Feigen*, Sultaninen*, Orangeat(27)*, Mandeln*, Zitronat(27)*, Palmfett*, Wasser, Eier*, Gewürze*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Walnuss Elise

Zartbitterkuvertüre(5)*, Rohrohrzucker*, Walnüsse*, Honigmarzipan(2)*, Eiweiß*, Haselnüsse*, Honig*, Dinkelmehl* (Weizenart), Orangenpaste(10)*, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft(11)*, Oblate(29)*, Backpulver (18)*, süße Vanillezubereitung(40)*, Gewürze*, Steinsalz

Mandel Elise

Honigmarzipan(2)*, Rohrohrzucker*, Vollmilchkuvertüre(5)*, Eiweiß*, 7% Mandelgrieß*, Honig*, Dinkelmehl* (Weizenart),3% Mandeln* gehackt, Orangenschalenpaste(10)*, 1% Mandeln* ganz, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft(11)*, Oblate(29)*, Süße Vanillezubereitung(40)*, Backpulver(18)*Gewürze*, Steinsalz

Mandel Lebkuchen Zartbitter

Zartbitterkuvertüre(5)*, Rohrohrzucker*, Honigmarzipan(2)*,Dinkelmehl* (Weizenart), Eiweiß*, 7% Mandeln*, 6% Mandelgrieß*, Haselnussgrieß*, Rübensirup*, Honig*, Aprikosenkonfitüre(3)*, Kakaobutter*, Orangenpaste(10)*, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft(11)*, Backpulver(18)*, Zimt*, Süße Vanille-Zubereitung(40)*, Steinsalz, Gewürze

Lebkuchen Mann

Honig*, Dinkelmehl* (Weizenart), Dinkelvollkornmehl*(Weizenart), Vollmilchkuvertüre(5)*, Kakaobutterzuberei tung(33)*, Eigelb*, Lebkuchengewürz* (Zimt*, Nelken*,Piment*, Kardamom*, Macis*, Muskat*, Anis*), Wasser, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Baseler Leckerli

Honig*, Dinkelmehl* (Weizenart), Mandeln*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Orangeat(27)*, Vollmilchkuvertüre(5)*, Kirschwasser*, Ruübenzucker*, Backpulver(18)*, Zitronensaft*, Kakaobutter*, Orangensaft*, Wasser, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft(11)*, Gewürze*

Dinkel Stern

Honig*, Kakaobutterzubereitung(33)*, Dinkelvollkornmehl*(Weizenart), Dinkelmehl* (Weizenart), Eier*, Wasser, Zartbitterkuvertüre(5)*, Gewürze*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Vegane Spekulatius

Dinkelmehl* (Weizenart), Rohrohrzucker*, Margarine(1)*, Haferdrink(38)*, Spekulatiusgewürz*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31)

Lebkuchen Herz Vollmilch

Honig*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Dinkelmehl*(Weizenart), Vollmilchkuvertüre(5)*, Kakaobutter*, Eier*, Wasser, Gewürze*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhorn-salz(31), Pottasche(32)

Butterspekulatius

Weizenmehl*, Rohrohrzucker*, Butter*, Eier*, Spekulatiusgewürz*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31)

Gewürzkuchen Herz

Rübensirup*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Roggenvollkornmehl*, Zartbitterkuvertüre(5)*, Palmfett*, Wasser, Kakaobutter*, Gewürze*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Mandel Lebkuchen Vollmilch

Vollmilchkuvertüre(5)*, Rohrohrzucker*, Honigmarzipan(2)*,Dinkelmehl* (Weizenart), Eiweiß*, 7% Mandeln*, 6% Mandelgrieß*, Haselnussgrieß*, Rübensirup*, Honig*, Aprikosenkonfitüre(3)*, Kakaobutter*, Orangenpaste(10)*, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft*(11), Backpulver(18)*, Zimt*, Süße Vanille-Zubereitung(40)*, Steinsalz, Gewürze

Gewürzkuchen Stiefel Vegan

Rübensirup*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Roggenvollkornmehl*, Kakaobutterzubereitung(33)*, bunte Zuckerstreusel(28)*, Palmfett*, Wasser, Gewürze*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Cranberry Stollen

Dinkelmehl* (Weizenart), Kakaobutterzubereitung(33)*, Butter*, 11% Cranberries*, Ingwer*, Feigen*, Milch*, Mandeln*, Hefe*, Honigmarzipan(2)*, Rum*, Apfelsaft*, Orangensaft*, Steinsalz, Fruchtpaste mit 35% Zitronenschale und -saft(11)*, Rohrohrzucker*, süße Vanillezubereitung(40)*

Nougat Printen Vegan

Nougat(21)*, Dinkelmehl* (Weizenart), Rübensirup*, Zartbitterkuvertüre(5)*, Kandis, Orangeat(27)*, Kakaobutter*, Haselnussgrieß*, Wasser, Gewürze*, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Marzipan Printen mit Rum

Marzipan(6)*, Dinkelmehl* (Weizenart), Rübensirup*,Zartbitterkuvertüre(5)*, Kandis, Sultaninen*, Rum*,Kakaobutterzubreitung(33)*, Orangeat(27)*, Haselnussgrieß*, Kakaobutter*, Wasser, Gewürze*, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

* Rohstoffe aus kontroliert ökologischem Anbau

Zusammengesetzte Zutaten

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Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Roggenvollkornmehl*, Mandeln*, Honigmarzipan (2), Dinkelmehl* (Weizenart), Eier*, Marzipan(6)*, Zartbitterkuvertüre(5)*, Rum*, Haselnüsse*, Oblate(29)*, Vollmilchkuvertüre(5)*

durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Erfahre Nährwerte beim jeweiligen Einzelprodukt

Kohlehydrate
davon Zucker

Eiweiß

Salz

(1) Margarine: Palmöl*, Sonnenblumen- 17öl*, Wasser, Salz, Säurungsmittel:
Zitronensaft*

(2 ) Honigmarzipan: 53% Mandeln*,43% Honig*, Wasser (5)  Zartbitterkuvertüre: Kakaobutter*,Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Emulgator: Sojalecithin*, Vollmilchkuvertüre: s.o. + Vollmilchpulver* (6)  Marzipan: Mandeln*, Rohrohrzucker*, 22Wasser, Invertzuckersirup* (10)  Orangenpaste: Rübenzucker*, Orangenschalen*, Zitronensaft*, Orangensaft*, Orangenöl* (11) Fruchtpaste mit 35% Zitronenschalen und -saft(11): Rübenzucker*, Zitronenschalen*, Wasser, Zitronensaft*, Zitronenöl*
(17) Pflaumenmus: Pflaumen*, Rohrohrzu-cker*, Zimt*, Nelken*, Anis*, Sternanis*
(18) Backpulver: Stärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein, Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat
(21) Nougat: Rohrohrzucker*, Haselnüsse*,Kakaobutter*, Kakaomasse* (kannSpuren von Milch, Soja, Schalenfrüchten enthalten)
(22) Fondant: Zucker*, Glukosesirup*, Wasser
(27) Orangeat: Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*Zitronat: Glukosesirup*, Zitronenschalen*, Salz
(28) Bunte Zuckerstreusel: Zucker*,Weizenstärke*, Palmfett*, Glukose-sirup*, Kurkuma*, Rote Beete Pulver*
(29) Oblate: Kartoffelstärke*, Wasser,Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Kakaopulver*, Reisstärke*
(31) Hirschhornsalz: Ammoniumhydrogencarbonat, Trennmittel: Magnesiumcarbonat (32)  Pottasche: Kaliumcarbonat (33)  Kakaobutterzubreitung: Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Reissirup* getrocknet, Erdmandelmehl*, Salz (38) Haferdrink: Wasser, Vollkornhafer*,Sonnenblumenöl*, Meersalz (40) Süße Vanillezubereitung: Invertzucker*, Rübenzucker*, Wasser, Bourbon-Vanilleextrakt*, Vanilleschotenpulver*, Verdickungsmittel: Agar Agar*

Bio Weihnachtsbäckerei aus Berlin

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1x Mandel Lebkuchen Zartbitter á 120 g

1x Lebkuchen Mann á 190 g

1x Baseler Leckerli á 125 g

1x Dinkel Stern á 85 g

1x Vegane Spekulatius á 125 g

1x Lebkuchen Herz Vollmilch á 85 g

1x Butterspekulatius á 175 g

1x Veganes Gewürzkuchen Herz Zartbitter á 70 g

1x Mandel Lebkuchen Vollmilch á 120 g

1x Veganer Gewürzkuchen Stiefel á 140 g

1x Cranberry Stollen á 230 g

1x Nougat Printen vegan á 180 g

1x Marzipan Printen Zartbitter mit Rum á 190 g

Ausgewählte Spezialitäten aus unserer Weihnachtsbäckerei.

Zutaten

Liegnitzer

Fondant(22)*, Honig*, Pflaumenmus(17)*, Honigmarzipan (2)*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Dinkelmehl* (Weizenart), Feigen*, Sultaninen*, Orangeat(27)*, Mandeln*, Zitronat(27)*, Palmfett*, Wasser, Eier*, Gewürze*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Walnuss Elise

Zartbitterkuvertüre(5)*, Rohrohrzucker*, Walnüsse*, Honigmarzipan(2)*, Eiweiß*, Haselnüsse*, Honig*, Dinkelmehl* (Weizenart), Orangenpaste(10)*, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft(11)*, Oblate(29)*, Backpulver (18)*, süße Vanillezubereitung(40)*, Gewürze*, Steinsalz

Mandel Elise

Honigmarzipan(2)*, Rohrohrzucker*, Vollmilchkuvertüre(5)*, Eiweiß*, 7% Mandelgrieß*, Honig*, Dinkelmehl* (Weizenart),3% Mandeln* gehackt, Orangenschalenpaste(10)*, 1% Mandeln* ganz, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft(11)*, Oblate(29)*, Süße Vanillezubereitung(40)*, Backpulver(18)*Gewürze*, Steinsalz

Mandel Lebkuchen Zartbitter

Zartbitterkuvertüre(5)*, Rohrohrzucker*, Honigmarzipan(2)*,Dinkelmehl* (Weizenart), Eiweiß*, 7% Mandeln*, 6% Mandelgrieß*, Haselnussgrieß*, Rübensirup*, Honig*, Aprikosenkonfitüre(3)*, Kakaobutter*, Orangenpaste(10)*, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft(11)*, Backpulver(18)*, Zimt*, Süße Vanille-Zubereitung(40)*, Steinsalz, Gewürze

Lebkuchen Mann

Honig*, Dinkelmehl* (Weizenart), Dinkelvollkornmehl*(Weizenart), Vollmilchkuvertüre(5)*, Kakaobutterzuberei tung(33)*, Eigelb*, Lebkuchengewürz* (Zimt*, Nelken*,Piment*, Kardamom*, Macis*, Muskat*, Anis*), Wasser, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Baseler Leckerli

Honig*, Dinkelmehl* (Weizenart), Mandeln*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Orangeat(27)*, Vollmilchkuvertüre(5)*, Kirschwasser*, Ruübenzucker*, Backpulver(18)*, Zitronensaft*, Kakaobutter*, Orangensaft*, Wasser, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft(11)*, Gewürze*

Dinkel Stern

Honig*, Kakaobutterzubereitung(33)*, Dinkelvollkornmehl*(Weizenart), Dinkelmehl* (Weizenart), Eier*, Wasser, Zartbitterkuvertüre(5)*, Gewürze*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Vegane Spekulatius

Dinkelmehl* (Weizenart), Rohrohrzucker*, Margarine(1)*, Haferdrink(38)*, Spekulatiusgewürz*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31)

Lebkuchen Herz Vollmilch

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Butterspekulatius

Weizenmehl*, Rohrohrzucker*, Butter*, Eier*, Spekulatiusgewürz*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31)

Gewürzkuchen Herz

Rübensirup*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Roggenvollkornmehl*, Zartbitterkuvertüre(5)*, Palmfett*, Wasser, Kakaobutter*, Gewürze*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Mandel Lebkuchen Vollmilch

Vollmilchkuvertüre(5)*, Rohrohrzucker*, Honigmarzipan(2)*,Dinkelmehl* (Weizenart), Eiweiß*, 7% Mandeln*, 6% Mandelgrieß*, Haselnussgrieß*, Rübensirup*, Honig*, Aprikosenkonfitüre(3)*, Kakaobutter*, Orangenpaste(10)*, Fruchtpaste mit Zitronenschalen und -saft*(11), Backpulver(18)*, Zimt*, Süße Vanille-Zubereitung(40)*, Steinsalz, Gewürze

Gewürzkuchen Stiefel Vegan

Rübensirup*, Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Roggenvollkornmehl*, Kakaobutterzubereitung(33)*, bunte Zuckerstreusel(28)*, Palmfett*, Wasser, Gewürze*, Steinsalz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Cranberry Stollen

Dinkelmehl* (Weizenart), Kakaobutterzubereitung(33)*, Butter*, 11% Cranberries*, Ingwer*, Feigen*, Milch*, Mandeln*, Hefe*, Honigmarzipan(2)*, Rum*, Apfelsaft*, Orangensaft*, Steinsalz, Fruchtpaste mit 35% Zitronenschale und -saft(11)*, Rohrohrzucker*, süße Vanillezubereitung(40)*

Nougat Printen Vegan

Nougat(21)*, Dinkelmehl* (Weizenart), Rübensirup*, Zartbitterkuvertüre(5)*, Kandis, Orangeat(27)*, Kakaobutter*, Haselnussgrieß*, Wasser, Gewürze*, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

Marzipan Printen mit Rum

Marzipan(6)*, Dinkelmehl* (Weizenart), Rübensirup*,Zartbitterkuvertüre(5)*, Kandis, Sultaninen*, Rum*,Kakaobutterzubreitung(33)*, Orangeat(27)*, Haselnussgrieß*, Kakaobutter*, Wasser, Gewürze*, Backtriebmittel: Hirschhornsalz(31), Pottasche(32)

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Allergene und Nähwerte

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Allergene

Dinkelvollkornmehl* (Weizenart), Roggenvollkornmehl*, Mandeln*, Honigmarzipan (2), Dinkelmehl* (Weizenart), Eier*, Marzipan(6)*, Zartbitterkuvertüre(5)*, Rum*, Haselnüsse*, Oblate(29)*, Vollmilchkuvertüre(5)*

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Kontakt

Beumer & Lutum Bäckerei GmbH
Cuvrystr. 22
10997 Berlin, Kreuzberg

Shop Kundenservice
Tel.: 030 61 67 55 70
shop@beumer-lutum.de

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